蒜香茄子:蒜香浓郁,茄子软糯,非常好吃

摘要:北京时间20200929关于【蒜香茄子:蒜香浓郁,茄子软糯,非常好吃】的具体情况和说明,让www.zmjddl.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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蒜香茄子

紫条茄子2个、大蒜2头、小米辣适量、精盐1匙、白糖1匙、一品鲜酱油2匙、蒸鱼豉油3匙、胡椒粉少许

1、准备好食材。

2. 茄子洗净从中间切开。

3. 放入蒸锅里,水开蒸5-6分钟。

4. 大蒜和小米辣放一起搅成蒜末。

5. 蒜末放入碗中,加入一小匙精盐,一小匙白糖,2匙一品鲜酱油,3匙匙蒸鱼豉,少许胡椒粉搅拌均匀。

6. 蒸好的茄子取出,从中加划两刀,以方便入味。

7. 上面铺上一层拌好的蒜泥酱。

8. 再放回锅里蒸3分钟。

9. 取出,上面撒上小葱花。

10. 锅中烧热油浇在上面。

11. 浓浓的蒜香味茄子,保证多吃两碗饭。

(版权归原创者所有,如有侵权请联系删除。)

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